Рогалики с изюмом и орехами
Для теста вам понадобится 200гр сметаны, 200гр маргарина или масла, 350гр муки, разрыхлитель (сода).
Для начинки — 200гр изюма, 150гр грецких орехов, 4-6 столовых ложек любого варенья
Сахарная пудра.
Из муки, сметаны, соды и маргарина замесить тесто. Поставить на 1 час в холодильник. Орехи истолочь не очень мелко, смешать с изюмом и вареньем.
Раскатать тесто толщиной 3мм и стаканом вырезать кружочки. На край кружочка положить начинку и закрутить в трубочку, придать форму рогалика.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. После остывания посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
rss23 ноября 2008, 01:14